söndag 18 april 2010

postheadericon Seg söndag

Igår hade vi riktigt galet mycket på jobb. 44 gäster som åt 5-rätters plus ca 20 à la carte. Det blir en hel del mat som ska ut. Tänk 44 x 5 tallrikar (lax/sjötunga/lamm/ost/dessert). Dessutom 44 amissar (aptitretare) och 44 granité som mellanrätt.....
Alltså 308 vällagade och vackra tallrikar....

Så man var lite trött i kroppen och huvudet idag. Och med lite menar jag jättetrött :P
Så idag har det bara fått vara lugn och ro på schemat. Mycket ligga och ta det lugnt och kolla serier.

Middagen blev tjock amerikansk pizza och det var skönt att det inte var mer ansträngande än att åka och hämta :P
Imorgon är det plåtning och nya tag som gäller.


0 kommentarer:

OM MIG

Eva
En kock som är nyfiken på det mesta här i livet. Skrattar gärna och mycket. Allting utspelar sig för det mesta i Viken med omnejd där ovanstående bor med sambo och flera dussin kokböcker. Skriver helst om vad som helst.
Visa hela min profil